Proteindiät - Menü für 14 Tage und Ergebnisse der Gewichtsabnahme

Übergewicht ist kein Indikator für eine hervorragende Gesundheit eines Menschen, sondern ganz im Gegenteil. Zusätzliche Kilogramm weisen darauf hin, dass der Körper versagt hat und nicht richtig funktioniert. Hilfe bei der Problembewältigung sind die speziell von Ernährungswissenschaftlern entwickelten Diäten. Das produktivste und effektivste von ihnen ist Protein.

Proteindiät zur Gewichtsreduktion

Eine Diät, die aus Lebensmitteln mit hohem Proteingehalt besteht, ist eine Proteindiät zum schnellen Abnehmen. Aber es ist auch eine strenge Kontrolle und Einschränkung der Aufnahme von Kohlenhydraten und Fetten. Während dieser effektiven Diät entfernt der Körper aktiv Flüssigkeit und Kalzium. Bei einer solchen Ernährung geht eine große Belastung auf die Nieren, und als Folge davon kann eine Person trockene Haut, stumpfes Haar und brüchige Nägel erfahren.

Um Austrocknung zu vermeiden und sich gut zu fühlen, sollten Sie viel gereinigtes Wasser trinken, wie in der Flüssigkeitsaufnahmetabelle angegeben. Es wird nicht überflüssig sein, Vitamine zu verwenden. Die Kombination aus einer richtigen und ausgewogenen Ernährung und Bewegung kann eine enorme Wirkung erzielen. Es ist nicht notwendig, im Fitnessstudio zu trainieren, es genügen einfache Übungen, die eine halbe Stunde Ihrer Zeit in Anspruch nehmen. Protein-Diät für 2 Wochen kann Ihre Figur komplett verändern.

Vorteile einer proteinreichen Ernährung

Diese Diät hat viele Vorteile. Die wichtigsten Vorteile einer Proteindiät:

  • Den Hunger lange stillen. Protein ist ein komplexes Element, der Körper braucht Zeit und Kraft, um es zu verdauen. Dies ist der Grund für die Beseitigung des Hungers für mehrere Stunden.
  • Eine ausgewogene Ernährung hilft dabei, Kilogramm nicht zuzunehmen, sondern schnell abzubauen.
Protein Diät Lebensmittel

Nachteile einer Proteindiät

Es gibt Nachteile einer Proteindiät:

  • nach dem Ende der Diät ist es leicht, in kohlenhydrathaltige Lebensmittel (Mehlprodukte, Nudeln) einzubrechen;
  • der Zustand von Nägeln und Haaren kann sich verschlechtern;
  • erhöhte Belastung der Nieren;
  • Die Ernährung verursacht häufige Stimmungsschwankungen.

Was darf man bei einer eiweißdiät essen

Die Liste der Lebensmittel, die Sie bei einer Proteindiät essen können, umfasst die folgenden Hauptzutaten:

  • Gerichte aus Geflügel, Kaninchen, Kalb, Rind, Lamm. Sie können Fleisch nach verschiedenen Rezepten zubereiten: dämpfen, kochen, schmoren, ohne Öl braten.
  • Eine Vielzahl von mageren Fischen. Wählen Sie die Sorten nach eigenem Ermessen, es ist Geschmackssache.
  • Eiweißreiche Hühner- oder Wachteleier.
  • Gemüse (alles außer Kartoffeln). Sie können frisch oder in gefrorenen Mischungen eingenommen werden. Kochen Sie Suppen damit, braten Sie, schmoren Sie, bevorzugen Sie Gemüse und Kohl - Weiß, Blumenkohl, Rosenkohl.

Proteindiät - es ist besser, ein Menü für 14 Tage im Voraus zuzubereiten - es sollte nicht knapp sein. Die Ernährung kann durch die Verwendung solcher Produkte verdünnt werden: Fischkonserven, leicht gesalzenes Schmalz, Qualitätswürste, dunkle Schokolade, Obst in Maßen. Tomaten spielen eine besondere Rolle: Sie enthalten das für unseren Körper notwendige Lycopin. Salate sollten mit Zitronensaft, Leinsamen oder Olivenöl gewürzt werden. Während einer strengen Diät können Sie verschiedene Gewürze verwenden. Salz muss begrenzt werden.

  • Kartoffel;
  • Bäckereiprodukte;
  • Brei, Teigwaren;
  • alle süßen Getränke;
  • alkoholische Getränke.
Protein-Diät-Salat

Protein-Tagesmenü

Nach erfolgreicher Gewichtsabnahme gilt es, mit Hilfe effektiver Fastentage in Form zu bleiben. Sie finden einmal pro Woche zu Hause statt, an diesem Tag werden nur proteinhaltige Lebensmittel verzehrt. Denken Sie daran, etwa zwei Liter Flüssigkeit ohne Zucker zu trinken. Es ist erlaubt, Gemüse roh, gekocht oder gedünstet zu essen. Mahlzeiten werden alle 4-5 Stunden eingenommen. Es gibt verschiedene Arten von Fastentagen:

  • Entladetag auf Fleisch. Einen Tag lang können Sie nur mageres Fleisch in gekochter oder gedünsteter Form essen. Es muss in gleiche Portionen geteilt und über den Tag verteilt gegessen werden. Ihren Hunger können Sie mit kalorienarmem Gemüse (Tomaten, Kohl, Gurken) stillen. Abends dürfen auf Wunsch 250 Gramm Kefir mit 1% Fett getrunken werden.
  • Laut Bewertungen ist ein Tag mit Kefir am beliebtesten und effektivsten. Für einen Tag müssen Sie anderthalb Liter Kefir trinken. Die Ernährung kann mit Äpfeln in einer Menge von 3-5 Stück variiert werden. Aber Sie sollten die Verwendung von Wasser in großen Mengen nicht vergessen.
  • Der Entladetag bei Fisch ist dem von Fleisch sehr ähnlich. Sie können dafür Seehecht, Lachs, Pelengas, rosa Lachs, Silberkarpfen nehmen. Das Menü für einen Proteintag besteht aus 600 Gramm Ihres ausgewählten leckeren Fisches. Das Trinken von Zitronenwasser oder Wasser mit Ingwer hilft im Kampf gegen den Hunger. Sie können Ihren Morgen mit grünem Tee beginnen.

Arten der Proteindiät

Es gibt eine Vielzahl von Protein-Diät-Optionen. Die Dauer einer solchen Diät variiert zwischen 5 und 14 Tagen. Ein beschleunigter und schneller Weg, um Gewicht zu verlieren, ist eine Proteindiät für fünf Tage. Es wird verwendet, wenn Sie schnell abnehmen müssen. Die Hauptnahrungsmittel dieser proteinreichen Diät sind:

  • Fleisch, vorzugsweise Hähnchenfilet;
  • Molkereiprodukte und Milch;
  • Kräutertee, Mineralwasser ohne Kohlensäure (keinen Kaffee trinken).

Die Ernährung für zehn Tage unterscheidet sich praktisch nicht von der vorherigen. Der Unterschied besteht nur in der Verwendung von fermentierten Milchprodukten, sie sollten alle 6 Stunden für 200 Gramm eingenommen werden. Teilweise Mahlzeiten und kleine Portionen lassen Sie nicht hungrig werden. Achten Sie darauf, viel Wasser ohne Kohlensäure zu trinken und sich zu bewegen. Zusätzliche Pfunde werden sehr schnell verschwinden. Die Ernährung für 2 Wochen unterscheidet sich erheblich von den vorherigen. Ein Beispielmenü einer Proteindiät zur Gewichtsreduktion enthält auch eine kleine Menge kohlenhydrathaltiger Nahrung.

Milchprodukte bei einer Eiweißdiät

Protein-Diät-Menü für 14 Tage

Eine detaillierte Beschreibung der Diät hilft Ihnen, schnell Gewicht zu verlieren und gleichzeitig Ihrer Gesundheit nicht zu schaden. Proteindiät für 14 Tage:

  1. Frühstück - 270 ml Kaffeegetränk. Mittagessen - 1 EL. fermentierte gebackene Milch, 2 Eier, 130 Gramm gekochter Kohl. Abendessen - 250 Gramm gekochter Fisch mit Brühe.
  2. Frühstück - 230 ml Fruchtsaft ohne Zucker, Rührei aus 2 Eiern ohne Öl. Mittagessen - 170 Gramm Fisch, 120 Gramm Rüben. Abendessen - 200 Gramm Kefir, 0, 2 kg Kaninchenfleisch.
  3. Frühstück - 4 Wachteleier, 270 ml ungesüßter Tee. Mittagessen - 180 g gedünstetes Hähnchen, 100 g geschmorte Zucchini, 1 Grapefruit. Abendessen - 2 Eier, 170 g mageres Rindfleisch, 125 g frischer Gemüsesalat.
  4. Frühstück - 270 ml Tee ohne Zucker, 20 g Käse, 10 g Butter. Mittagessen - 2 gekochte Karotten, Lachssteak 150 g, frisches Obst 150 g Abendessen - 1 EL. Ryazhenka, 25 g Käse.
  5. Frühstück - 1 rohe Karotte, 270 ml Tee. Mittagessen - 1 Glas Sauermilch, Schweinefleisch mit Gemüse 250 g, Banane. Abendessen - 1 EL. Kefir, 1 Ei, 25 g Käse.
  6. Frühstück - 250 ml Tee, 2 Eier, 15 g dunkle Schokolade. Mittagessen - 170 g gekochtes Kaninchenfleisch, 150 g Gemüsesalat, 1 EL. ein Löffel saure Sahne. Abendessen - 100 g rohe Karotten, gewürzt mit Pflanzenöl, ein paar hart gekochte Eier.
  7. Frühstück - 270 ml Tee, 4 Wachteleier, 15 g dunkle Schokolade. Mittagessen - 170 g Rindfleisch, 120 g Buchweizen, 2 Äpfel oder 1 Banane. Abendessen - 2 Eier, 100 g Fisch, 1 EL. Kefir, 150 g Gemüse.
  8. Die zweite Woche wiederholt das Menü der ersten, aber die Reihenfolge ist umgekehrt, d. h. Tag 8 entspricht Tag 7, Tag 9 entspricht Tag 6 und so weiter.

Video: Protein-Diät-Menü

Aufmerksamkeit!Die im Artikel bereitgestellten Informationen dienen nur zu Informationszwecken. Die Materialien des Artikels erfordern keine Selbstbehandlung. Nur ein qualifizierter Arzt kann basierend auf den individuellen Merkmalen eines bestimmten Patienten eine Diagnose stellen und Behandlungsempfehlungen geben.

Protein-Diät

was isst man bei einer eiweißdiät

Dadurch kehren die verlorenen Kilogramm nicht sofort zurück und das Ergebnis ist recht stabil. Im Menü für die Woche können Sie sehen, wie Sie Produkte richtig kombinieren, damit der Proteinanteil in Lebensmitteln mehr als 30 beträgt und Kohlenhydrate im Gegenteil reduziert werden.

Vorteile einer proteinreichen Ernährung

Gewichtsverlust ist auf die Entfernung von überschüssigem Fett zurückzuführen, nicht auf Muskelmasse, wodurch Erschöpfung vermieden wird. Das Funktionsprinzip ist wie folgt: Bei Verwendung von Eiweiß als Hauptnahrung und möglichst geringer Kohlenhydratmenge muss der Körper Energie aus Fettdepots ziehen, da Eiweiß nur als Baustoff dient und nicht energieintensiv genug ist .

In der ersten Phase verlässt überschüssige Flüssigkeit den Körper, daher wird die Proteindiät auch als „Trocknung" bezeichnet. In einem stressigen Zustand beginnt der Körper dann, Muskelgewebe zu verbrennen und zu versuchen, noch mehr Fett anzusammeln - um hungrige Tage zu vermeiden.

In diesem Stadium erlaubt eine große Menge an Proteinen den Muskeln nicht zu gehen, um die Verluste auszugleichen. Wenn es nicht möglich ist, die überschüssigen Reserven zu speichern, beginnt der Körper, Fettdepots zu verbrennen.

Proteine werden lange verdaut, sodass kein Hungergefühl entsteht. Dies verringert die Wahrscheinlichkeit von "Zusammenbrüchen", da kein ständiges Hungergefühl auftritt.

Tag 1

Frühstück:150 g fettarmer Hüttenkäse, Tee ohne Zucker oder Kaffee.
Snack:ein Apfel.
Abendessen:Gemüsebrühe, 150 g gekochte Hähnchenbrust, 1 Scheibe Vollkornbrot.
Nachmittags-Snack:100 g griechischer Joghurt.
Abendessen:200 g gedämpftes Fisch- oder Geflügelfleisch, Gemüsesalat.

Tag 2

Fleisch bei einer Eiweißdiät

Frühstück:Proteinomelette 150 g, Tee oder Kaffee.
Snack:2 ungesüßte Käsekuchen.
Abendessen:150 g Tafelspitz, Gemüse.
Nachmittags-Snack:ein Glas Kefir oder Joghurt ohne Zusatzstoffe.
Abendessen:200 g gebackener Fisch, 100 g frisches Gemüse.

Tag 3

Eier auf einer Proteindiät

Frühstück: 2 gekochte Eier, Kaffee oder Tee.
Snack:1 Apfel.
Abendessen:200 g Truthahn, 5-7 EL. gekochter brauner Reis.
Nachmittags-Snack:ungesüßter Quark.
Abendessen:150 g Rindfleisch, 100 g Krautsalat.

Tag 4

Fisch auf einer Proteindiät

Frühstück:Buchweizenbrei mit Milch, Tee.
Snack:1 Grapefruit.
Abendessen:200 g Hähnchenfilet, 150 g grüne Bohnen.
Nachmittags-Snack:ein Glas Rjaschenka.
Abendessen:200 g gekochter Fisch, 150 g frisches oder gedünstetes Gemüse.

Tag 5

Gemüse bei proteinreicher Ernährung

Frühstück:150 g gekochter Hähnchen-, Kohl- oder Gurkensalat.
Snack:1 Orange.
Abendessen:200 g Dampffisch, eine Scheibe Vollkornbrot.
Nachmittags-Snack:100 g Naturjoghurt.
Abendessen:200 g gedämpftes Rindfleisch, 150 g Gemüsesalat.

Tag 6

Orangen auf einer Proteindiät

Frühstück:Proteinomelett, Tee oder Kaffee.
Snack:jede Zitrusfrucht.
Abendessen:Kalbs- oder Hühnersteak, 100 g Gemüse.
Nachmittags-Snack:ein Glas Kefir.
Abendessen:150 g gebackener Fisch, 100 g Krautsalat.

Tag 7

Lachssteak auf einer Proteindiät

Frühstück:Lachssteak mit Gemüsesalat, Tee oder Kaffee.
Snack:1 Apfel.
Abendessen:Gemüsesuppe auf fettarmer Fleischbrühe, 100 g Tafelspitz, eine Scheibe Vollkornbrot.
Nachmittags-Snack:Quarksoufflé.
Abendessen:100 g Geflügelfleisch, 100 g Gemüsesalat.

Ergebnisse

Die Wirkung des Abnehmens bei einer Proteindiät macht sich in der Regel nach einer Woche bemerkbar, wenn die ersten 4-5 zusätzlichen Pfunde weg sind..Das auffälligste Ergebnis wird nach drei Wochen eintreten, wenn das zusätzliche Gewicht noch mehr verschwindet und die Muskelentlastung spürbar wird. Schließlich ist eine Eiweißdiät darauf ausgelegt, Körperfett loszuwerden, man verliert keine Muskelmasse. Der Nutzen von Proteinprodukten für die Erholung und den „Aufbau" der Muskulatur reicht aus.

Je größer das Ausgangsgewicht des Abnehmenden ist, desto größer ist der „Verlust" während der Diät. Bei einem Gewicht von 100 kg und Fettleibigkeit können Sie beispielsweise in zwei Wochen 5-10 kg abnehmen. Gleichzeitig ist die Ernährung sehr abwechslungsreich und verursacht keinen Ekel vor einem bestimmten Produkt, wie dies bei Monodiäten der Fall ist.

Es wird angenommen, dass der optimale Zeitraum, in dem Sie eine Proteindiät mit Nutzen und ohne Gesundheitsschäden einhalten können, 10 bis 14 Tage beträgt. In dieser Zeit können Sie 8-15 Kilogramm abnehmen.

Die Mindestdauer der Eiweißdiät beträgt eine Woche, die Höchstdauer 21 Tage.

Für Menschen mit Nierenerkrankungen und sogar Verdacht auf eine solche ist eine Proteindiät kategorisch kontraindiziert.

Sandwich mit Rührei auf einer Proteindiät

Bewertungen von Ernährungswissenschaftlern

- Proteindiäten basieren auf einer sehr hohen Proteinzufuhr. Die Vorteile der Diät sind ein Sättigungsgefühl und ein schneller Gewichtsverlust. Nachteile - schlaffe Haut durch plötzlichen Gewichtsverlust, Nierenprobleme aufgrund des hohen Gehalts an Proteinabbauprodukten (Steinbildung und Entzündung der Harnwege); Verstopfung, wenn eine Person aufgrund des Verzehrs von fetthaltigem Fleisch wenig Ballaststoffe und einen hohen Cholesterinspiegel isst, sagtDilara Akhmetova, Ernährungsberaterin, Ernährungscoach.

Protein-Diät-Rezepte

Steak auf einer Proteindiät

Eine Proteindiät beinhaltet Gewichtsverlust durch Erhöhung der Proteinaufnahme, Reduzierung der Kohlenhydrate und Reduzierung der Gesamtkalorienportionen. Es wird angenommen, dass die vollständige Ablehnung von Kohlenhydraten es Ihnen ermöglicht, effektiver abzunehmen, aber diese Methode ist nicht sehr sicher für die Gesundheit.

Proteinrezepte, einschließlich Suppenrezepte, sind heutzutage besonders beliebt. Inspiriert durch das Beispiel vieler Stars aus Showbusiness, Kino und Politik, die mit Proteindiäten schnell und effektiv abnehmen, interessiert sich weltweit die Frage, welche Gerichte eine tägliche Ernährung mit einer Proteindiät ausmachen können.

Für die Dauer der Diät ist es notwendig, den Verzehr von Kohlenhydraten und Fetten zu reduzieren, damit Ihr Menü nicht langweilig wird, bieten wir mehrere Rezepte für Proteingerichte an.

Hauptgang

Hähnchenfilet in Kefir

100gr schneiden. Hähnchenfilet und mit Salz, Pfeffer, Kräutern mischen. 50 ml mischen. Kefir, 50 ml. Wasser und das Filet füllen. Für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dann in eine heiße Pfanne geben und von jeder Seite 5 Minuten köcheln lassen.

Trockene Rühreier

Wir nehmen eine Schachtel zum Erhitzen von Lebensmitteln in der Mikrowelle, brechen ein Dutzend oder zwei Eier hinein (so viele, wie Sie brauchen XD), rühren und für ein paar Minuten (je nach Anzahl der Eier. Je mehr - desto länger) darin Die Mikrowelle)

Es ist cool, dass die Größe weniger als 10 Eier zum Kochen beträgt. Es ist bequemer zu essen - nicht ersticken). Und lecker) Ja, Sie können alles hinzufügen. Gemüse, Fleisch, was immer Sie wollen.

Im Ofen gebackener Fisch

Jeder Fisch nach Ihrem Geschmack (ich nehme Seehecht, Seelachs, Kabeljau, Tilapia, Pangasius, Forelle) über Zitronensaft gießen, mit getrockneten Kräutern bestreuen, im Ofen backen, bis er weich ist.

Ich lege Folie auf ein Backblech (oder in eine Auflaufform) und füge etwas Wasser hinzu - und dann muss das Backblech nicht gewaschen werden und der Fisch klebt nicht und brennt nicht. Kann in einer Backhülse gemacht werden.

Hähnchenfilet in Zitronensaft

Das Hähnchenfilet schlagen, mit Zitronensaft übergießen, mit natürlichen Gewürzen bestreuen (ich nehme getrocknete Kräuter), Salz (ich esse kein Salz, also salze ich nicht). Ein paar Stunden marinieren lassen. Ohne Öl frittieren.

Fisch auf polnisch

Den Fisch kochen (ich nehme für dieses Gericht Seelachs / Seehecht / Kabeljau). Von den Knochen in Stücke von ca. 2-3 cm zerlegen, in einen Topf geben, die Brühe aus dem Fisch gießen (so dass sie den Fisch bedeckt), Salz (ich salze nicht) / Pfeffer, 1 ganzes gekochtes Ei + 2 reiben Proteine obendrauf. Zugedeckt bei schwacher Hitze 5-7 Minuten köcheln lassen.

Fischkoteletts mit Basilikumsauce

  • Fischfilet (ich hatte Pangasius und Schellfisch)
  • 1 Ei
  • eine viertel Zwiebel
  • ein bisschen Salz
  • für Sauce Egrut fettfrei
  • etwas Senf
  • trockenes Basilikum

Für die Sauce alle Zutaten mischen und die Sauce beiseite stellen. Wir mahlen das Fischfilet mit Zwiebeln in einem Mixer oder Fleischwolf, salzen leicht und formen kleine Koteletts. Denn wir braten in einer trockenen Pfanne bei schwacher Hitze unter dem Deckel. Alles ist einfach.

Schweinebraten in Sojasauce

  • 1 kg Schweinefleisch
  • 1 Tasse Sojasauce
  • Salz
  • Pfeffer
  • Lorbeerblatt nach Geschmack
  • Saft von 1/2 Zitrone

Ein Stück Schweinefleisch mit Zitronensaft reiben, mit Pfeffer, gehacktem Lorbeerblatt und Salz bestreuen. Stelle es in den Ofen. In regelmäßigen Abständen sollte das Fleisch mit dem hervorstechenden Saft bewässert werden.

Den fertigen Braten in Stücke schneiden, auf eine Schüssel legen und mit Sojasauce übergießen. Gemüse, Gurken, eingelegter Kürbis, Zucchini, Tomaten und Sauerkraut separat servieren.

Rindfleisch mit braunem Reis

250 Gramm Fleisch, in identische Würfel geschnitten, sollten in Olivenöl gebraten werden, dann mit zwei Gläsern Wasser gegossen, gesalzen, mit Gewürzen abgeschmeckt und eine halbe Stunde schmoren lassen. Sie erhalten eine Brühe, zu der Sie eine halbe Tasse braunen Reis hinzufügen und alles in Brand lassen müssen, bis der Reis gedämpft und die Brühe verdampft ist.

Proteinsuppen

Auf den ersten Blick scheint es fast unmöglich zu sein, Suppen als Teil einer Proteindiät zuzubereiten. In der Tat ist die traditionelle Suppe (mit Ausnahme der vegetarischen) eine Kombination aus einer Proteinbasis (Brühe aus Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten usw. ) mit Kohlenhydratdressing (verschiedene Gemüsesorten, Cerealien, Nudeln oder Nudeln usw. ). In der Zwischenzeit trägt flüssige Nahrung zur Gewichtsabnahme bei, und bei jeder Diät sind flüssige Mahlzeiten sehr willkommen. Wie kocht man eine Suppe für eine Proteindiät, ohne die meisten üblichen Gemüse- und Müslisorten? Eigentlich ist es ganz einfach!

Suppenpüree mit Spinat

Zutaten: Putenbrust oder -keule ohne Haut, 1 Packung Spinat (tiefgekühlt kann verwendet werden), 2 Knoblauchzehen, beliebige Kräuter Ihrer Wahl, 1/3 Tasse Magermilch, Salz, Pfeffer.

Zubereitung: Den Truthahn kochen, das Fleisch aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen. Den Spinat fein hacken und in der vorbereiteten Brühe ca. 5 Minuten garen. Das Putenfleisch zerlegen, von Knochen und Adern trennen, fein hacken und wieder in die Brühe geben. Kochen Sie Spinat und Truthahn noch ein paar Minuten zusammen. Lassen Sie den entstandenen "Brei" leicht abkühlen, verarbeiten Sie ihn dann mit einem Mixer zu einem Püree und fügen Sie der Suppe nach und nach Milch, Gewürze und fein gehackte Kräuter hinzu. Besser sofort servieren, da die Suppe beim erneuten Erhitzen ihre püreeartige Konsistenz verlieren kann.

Fischsuppe "Lachs mit Milch"

Zutaten: 450 g Lachsfilet, 3-4 mittelgroße Tomaten, 1 Zwiebel, 1 Karotte, 1/2 Liter Magermilch, evtl. Gemüse, Salz, Pfeffer.

Zubereitung: Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, schälen und fein hacken. Die Zwiebel schälen und ebenfalls fein hacken. Karotten reiben. Möhren und Zwiebeln in einer beschichteten Pfanne anbraten, etwas später Tomaten dazu geben. In einen Topf geben, 1 Liter Wasser gießen, zum Kochen bringen. Als nächstes kochen Sie das Gemüse bei schwacher Hitze für etwa 6-8 Minuten. Lachs in kleine Würfel schneiden, zur Brühe geben. Nach ein paar Minuten Milch hinzufügen. Nach 5 Minuten Gewürze und Kräuter zugeben und ausschalten. 15-20 Minuten ziehen lassen.

Suppe mit Fleischbällchen

Bereiten Sie die Brühe auf dem Hühnerknochen zu, drehen Sie das Hähnchenbrustfleisch in einem Fleischwolf, machen Sie daraus Fleischbällchen und geben Sie sie in die kochende Brühe. Dann grüne Bohnen, etwas Paprika und Gemüse ins Wasser geben.